▪️사순 제4주일 2024년 3월 10일(나해)
대전주보 3면 ‘찬미받으소서 7년 여정’

[피조물 보호를 위한 50가지 손쉬운 방법]

9. 어쩔 수 없는 외식 : 못 먹을 반찬은 미리 돌려주고 음식은 남기지 않아요.

쓰레기를 줄이기 위한 5R 원칙이 있습니다. 1. 불필요한 물건 거절하기 (Refuse), 2. 필요한 물건만 구입하기 (Reduce), 3. 물건 재사용하기(Reuse), 4. 올바르게 재활용하기(Recycle), 5. 자연에서 분해되는 물건 쓰기, 퇴비 화하기(Rot)입니다. 이 중 1. 불필요한 물건 거절하기는 식습관에도 연결됩니다.

세계식량기구(FAO)에 따르면 매년 전 세계에서 생산하는 9,400억달러(약 1,120조원)의 식품 중 30% 이상이 낭비 되고 있습니다. 환경백서에 따르면 2020년 기준 국내 음식물쓰레기 발생량은 1일 1만4,210톤입니다.

상다리가 부러질 정도로 반찬이 푸짐하게 나오는 상에서 무언가를 먼저 덜어내는 것은 쉽지 않습니다. 어차피 음식 값에 포함되어 있는데 굳이 빼야 하나 싶기도 합니다. 처음은 어렵지만, 이런 실천은 백 번 말하는 것보다 훨씬 주변 사람들에게도 파급효과가 크다는 걸 기억하세요. 생태적 회개는 마음속으로만 하는 것이 아니라 내 삶의 전환으로 드러나는 것입니다.